Ingredientes (10 porções)
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Chocolate em pó (à vontade)
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Sorvete (sugiro flocos)
Modo de preparo
- 1
Pique / esprema a primeira caixa de bis e cubra o fundo do pirex com esses "biscoitinhos".
- 2
Faça uma camada bem grossa, para ficar mais gostoso.
- 3
Em seguida, prepare um brigadeiro simples, na panela, ao fogo brando, misturando o leite condensado ao chocolate em pó.
- 4
Jogue essa mistura sobre o pirex, para que o brigadeiro entre no biscoito e se misture com ele.
- 5
Em seguida, cubra essa mistura com duas ou três camadas de sorvete. Para isso, é legal usar uma espátula ou cortador de bolo, para ficar bem retinho, em forma de camada mesmo. Essa parte deve ser feita rapidamente porque o sorvete gelado está entrando em contato com o brigadeiro quente e vai derreter.
- 6
Em seguida, cubra a camada de sorvete com chantilly e salpique a camada de chantilly com mais bis quebradinho.
- 7
Ela pode ser servida 1 hora ou 1 dia depois.
- 8
É importante lembrar que, ao tirá-la do congelador, espere uns minutinhos para cortá-la porque vai estar bem congelada.
- 9
Bom apetite!
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