30min
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos
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1 colher de margarina
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1 xícara de chá de açucar
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3 xícaras de chá de trigo
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1 xícara de chá de leite
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1 colher de sopa de fermento em pó
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Cerca de 18 bananas d'água depende do tamanho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Não precisa de batedeira.
- 2
Bata os ovos, a margarina, o açúcar, até ficar branquinho, mais ou menos 5 minutos.
- 3
Coloque 2 xícaras de trigo, o leite, aos poucos coloque o restante do trigo, misture bem.
- 4
Coloque o fermento, misture devagar.
- 5
Coloque em forma untada, a massa não fica como bolo, é uma massa que tem que espalhar na forma, espalhe bem porque cresce bastante.
- 6
Na massa crua coloque as bananas cortadas no comprimento, uma pertinho da outra, coloque canela e açúcar e leve para assar.
- 7
Para ver se está pronta e só ver pelo lado, não por cima como bolo, e espete para ver também se está cozido.
- 8
Fica branquinho.