Cuca Alemã

1. Bata no liquidificador, os ovos, o leite morno, fermento, açúcar e a margarina.
2. Despeje em uma tigela grande póe a farinha e bata ate ficar uma massa bem lisa e pegajosa.
3. Coloque para crescer por 20 minutos.
4. Divida a massa em 4 partes abra com as mãos untada com óleo, recheie com frutas cristalizadas ou goiabada, enrole como rocambole, coloque em formas de bolo inglês e deixe crescer mais 40 minutos.
5. Cubra com a farofa e leve ao forno até dourar.

Farofa:

1. Misture bem e espalhe em cima da massa crú e leve ao forno.