Engana marido

Junte o Leite, os ovos ligeiramente batidos, o coco ralado, a essência de baunilha, o leite condensado e coloque tudo numa panela e leve ao fogo baixo, mexa um pouco.

Pegue o amido de milho e dissolva no leite reservado.

Depois pegue o amido de milho ja dissolvido e coloque na panela com os outros ingredientes. Mexa sempre com o fogo baixo, quando estiver na textura de mingau desligue o fogo e deixe esfriar.

Enquanto esfria o mingau, faça a gelatina de morango conforme a embalagem. Coloque o mingau em taças individuais (já frio), colocando um pouco da gelatina de morango aos poucos, uma por uma, depois retorne a geladeira somente para a gelatina endurecer.