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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • Margarina para untar

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, a farinha, o açúcar, o leite, o fermento, a manteiga e o queijo parmesão no liquidificador.
  2. Despeje o conteúdo batido em uma forma retangular untada.
  3. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por, aproximadamente, 35 minutos.

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