Name: Pavê de Bolo Pullman
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 bolos pulman; Guaraná suficiente pra molhar bem; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 1 pacote pequeno de côco ralado; 1 colher rasa de sopa de fécula de batata; 2 gemas; Chantilly; Coco ralado ou chocolate granulado

Ingredientes (6 porções)

2 bolos pulman
Guaraná suficiente pra molhar bem
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 pacote pequeno de côco ralado
1 colher rasa de sopa de fécula de batata
2 gemas
Chantilly
Coco ralado ou chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte em fatias finas dois bolos do sabor de sua preferência, coloque em um refratário em camadas, molhando com guaraná alternando com o creme até ficar a última camada o bolo, que deve ser coberto com chantilly polvilhado com coco ou chocolate granulado. Sirva gelado.
2
Creme:
Leve ao fogo o leite, coco ralado, gemas, leite condensado e a fécula de batata, deixe engrossar levemente.