Torta Delícia de Côco

1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes da massa e amasse com as mãos até ficar uma massa homogênea.
2. Abra a massa num rolo ou diretamente com as mãos em uma forma redonda média.
3. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador por 3 minutos e coloque em cima da massa.
4. Leve ao forno pré aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos.
5. Deixe esfriar e leve a geladeira, sirva gelado.

Informações Adicionais

• Obs.: Para verificar o ponto certo do doce o ideal é espetar o recheio com uma faca, quando a faca sair praticamente limpa e o recheio estiver com aparência de pudim, o doce está pronto.