Name: Pavê Maravilha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha de maisena; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 4 gemas; 1 colher de margarina; 1 caixa de morango; 250 g de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite; 1 colher de margarina; 1 colher de amarula (pode ser rum ou conhaque)

Ingredientes (10 porções)

Base

1 pacote de bolacha de maisena

creme

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 gemas
1 colher de margarina
1 caixa de morango

Cobertura

250 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
1 colher de margarina
1 colher de amarula (pode ser rum ou conhaque)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela derreta a margarina, acrescente o leite condensado e o creme de leite mexer por uns 2 minutos.
2
Em seguida acrescentar as gemas, mexer até dar o ponto de creme, não pode parar de mexer senão enche de bola.
3
Cobertura:
Pique o chocolate bem pequeno, aqueça o creme de leite acrescente a margarina, quando estiver bem quente (não pode ferver) coloque o chocolate e mexa até que o chocolate derreta por completo.
4
Quando o chocolate estiver derretido coloque a amarula e misture.
5
Montagem:
Em uma travesa coloque um pouco da cobertura, coloque as bolachas de maizena arrumadas e nos vãos coloque as bolachas despedaçadas.
6
Por cima da bolacha coloque o creme, deixe um pouco, depois coloque o morango, em cima do morango coloque o creme restante e por cima coloque a cobertura.
7
Para finalizar coloque raspas de chocolate e morango por cima. Deixe gelar por umas 2 horas.