1h
Ingredientes (13 porções)
Calda
1 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de água
Pudim
3 pães tipo francês 5 colheres de sopa de açúcar 1 litro de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Coloque o açúcar e a água, em fogo médio, deixe ferver até ficar em ponto de calda, deixe esfriar a jogue em cima do pudim.
- 2
Pudim:
No liquidificador, bata todos os ingredientes, na forma de pudim de 20 cm coloque 3 colheres (sopa) de açúcar e caramelize.
- 3
Em seguida despeje na forma toda a receita e leve em banho-maria tampado em fogo médio por 60 minutos, aproximadamente.
- 4
Após esfriar desenforme e jogue a calda por cima e sirva.