Flan de maracujá natural

Flan:

1. Dissolva a gelatina na água fria e
2. reserve.
3. À parte, bata no liqüidificador o iogurte, suco de maracujá, açúcar e gelatina já dissolvida e hidratada em banho-maria até obter um composto homogêneo.
4. Por último, apenas misture as sementes de maracujá.
5. Despeje numa fôrma de furo central com 22 cm de diâmetro.
6. Desenforme e despeje a calda de maracujá.
7. Leve para gelar.

Calda de maracujá:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo até obter uma calda em ponto de fio ralo.
2. Deixe esfriar e desepeje no flan.