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Creme com pêssego e gelatina
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Creme com pêssego e gelatina@ Suelen Domingues
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Por Suelen Domingues

Ingredientes (12 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo2 ovos
  • leite1 litro de leite
  • amido de milho4 colheres de maizena
  • pêssego1 lata de pêssego
  • gelatina de morango1 gelatina de morango
  • açúcar3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite, o leite condensado, 2 gemas e a maizena.

  2. 2

    Mexa sem parar até engrossar.

  3. 3

    Deixe ferver, depois desligue o fogo.

  4. 4

    Numa travessa de vidro coloque os pêssegos picados em cubinhos e deixe alguns separados para decorar.Reserve também a calda do pêssego.

  5. 5

    Coloque os ingredientes levados ao fogo por cima do pêssego.

  6. 6

    Deixe esfriar.

  7. 7

    Faça a gelatina de morango com a calda do pêssego e coloque por cima.

  8. 8

    Leve para a geladeira até que a gelatina fique bem consistente.

  9. 9

    Bata as claras, o açúcar e o creme de leite até virar um creme.

  10. 10

    Coloque por cima da gelatina.

  11. 11

    E por último decore com os pêssegos reservados.

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