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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa bolo:

    • 4 ovos
    • 2 xicaras de acucar
    • 3 xicaras de trigo
    • 1 copo suco de laranja
    • 1 colher de sopa fermento em po

    Recheio:

    • 1 colher de margarina
    • 3 colher de açúcar
    • 1/2 lata creme de leite
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 1 xícara leite em pó
    • 1 caixinha de morango

    Cobertura:

    • 1 lata leite condensado
    • 1/2 lata de leite
    • 4 colheres chocolate em pó
    • 1 colher margarina

    Opcional:

    • Raspa de chocolate para decorar
    • Suco de laranja para molhar o bolo

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata em uma batedeira as claras até ficar em neve.
      2. Adicione o açúcar, bata por aproximados 3 minutos, depois a gema, o trigo e o suco, bata por mais 3 minutos.
      3. Por último o fermento e bata por mais 40 segundos.
      4. Leve ao forno em torno de 25 a 30 minutos.

      Recheio:

      1. Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela, mexa bem até ficar com uma consistência firme.
      2. Acrescente o leite condensado e o creme de leite, mexa bem, ou se preferir bata na batedeira até misturar tudo.
      3. Por último coloque o leite em pó, mexa bem até ficar com a consistência firme.
      4. Coloque os morangos e leve à geladeira.

      Cobertura:

      1. Leve ao fogo baixo a margarina, espere derreter, acrescente o chocolate, mexa bem, após coloque o leite condensado, o leite e o leite em pó, mexa bem até ficar uma calda.

      Montagem:

      1. Corte o bolo ao meio, molhe com o suco de laranja, coloque o recheio.
      2. Coloque a outra parte do bolo em cima, molhe mais um pouco, cuidado para não ficar muito encharcado e coloque a cobertura.
      3. Leve à geladeira.

      PELA WEB

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