Name: Bolo integral da KK
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de aveia em flocos finos; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de farelo de trigo; suco de 3 laranjas; 1 pitada de canela em pó; 1 pitada de cravo em pó; 3 ovos; 1/2 xícara de oleo de canola; 1 maça picada em cubos; 1 banana picada em cubos; 1 colher de sopa de fermento em pó

@ Cláudia Fernandes Pardo

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Por Cláudia Fernandes Pardo

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farelo de trigo
suco de 3 laranjas
1 pitada de canela em pó
1 pitada de cravo em pó
3 ovos
1/2 xícara de oleo de canola
1 maça picada em cubos
1 banana picada em cubos
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater no liquidificador, as gemas, açúcar e óleo por 2 minutos, acrescentar o suco de laranja, bater mais 2 minutos.
2
Reserve.
3
Misture as os secos em uma vasilha, coloque as frutas e a mistura do liquidificador. Por ultimo coloque o fermento e as claras batidas em neve. Assar por 30 minutos ou ate ficar douradinho por cima. Espere esfriar e pincele mel e jogue granola por cima.