Pudim de leite

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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patricia nascimento Membro desde 2012

Ingredientes

2 lt de leite condensado
3 ovos
2 latas (leite condensado) de leite
1 colher de sopa de maizena
Açúcar
1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

Derreta o açúcar até formar uma calda de caramelo, reserve.
Pegue os demais ingredientes, exceto o coco ralado e bata no liquidificador por 5 minutos em seguida pegue a forma e caramelize com a calda em seguida adicione o creme batido no liquidificador e cozinhe em banho-maria por cerca de 40 minutos.
Após o cozimento retire da forma, polvilhe com coco ralado e leve para gelar.

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