Name: Bolo de Banana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras de açúcar; 2 ovos; 2 1/2 farinha de trigo; 1 xícara leite morno; 1 colher (sopa) manteiga; 1 colher (café) fermento em pó; 3 bananas; 1 xícara açúcar e canela

Bolo de Banana

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Por Thaís Martins

Ingredientes (10 porções)

1 1/2 xícaras de açúcar
2 ovos
2 1/2 farinha de trigo
1 xícara leite morno
1 colher (sopa) manteiga
1 colher (café) fermento em pó
3 bananas
1 xícara açúcar e canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata bem a manteiga e o açúcar até ficar bem homogêneo.
2
Coloque as duas gemas e bata de novo.
3
Adicione as claras em neve e bata bem. Junte o resto dos ingredientes. Unte a forma, espalhe a massa e coloque as bananas em rodelas por cima.