Assistir: Cocada assada
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Ingredientes (25 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- 2
Em uma tigela misture o coco, o leite condensado e o sal.
- 3
Adicione as claras e misture delicadamente.
- 4
Despeje colheradas dessa massa em uma assadeira untada, deixando um espaço entre elas.
- 5
Leve ao forno baixo, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar.
- 6
Deixe amornar e sirva.
- 7
Se desejar depois de friar guarde as cocadas em um pote fechado por até 4 dias.
