Name: Bolo de arroz da Nice
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 copo de óleo; 1/2 copo de leite; 2 copos de arroz; 1 copo de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Bolo de arroz da Nice

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Por Fernanda Ribeiro Goncalves

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1/2 copo de óleo
1/2 copo de leite
2 copos de arroz
1 copo de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Deixe o arroz de molho numa vasinha com água como de manhã para tarde umas 4 horas pelo menos.
2
Lave deixe escorrer a água.
3
Em seguida bata todos os ingredientes no liquidificador, depois disto, é só levar para assar.