Creme Rosado

Faça um mingau com o leite condensado, leite de vaca, as gemas (sem a pele), reserve as claras, a maisena e a baunilha. Despeje num refratário e reserve.

Prepare a gelatina conforme receita na caixa.

Separe meio copo, e jogue o restante sobre o creme, cuidado para não furar o creme, geralmente despejo com a ajuda de uma colher, ou seja, despejo sobre ela para não furar o creme.

Leve ao congelador e espere.

Bata as claras em neve, misture com 2 colheres de sopa de açúcar, creme de leite gelado e mescle com o meio copo da gelatina, antes reservado, jogue por cima do refratário com o creme e a gelatina.

Torne a colocar no freezer, cuidado para não congelar. Após consumo, mantenha no freezer.