10min
Ingredientes (20 porções)
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite para ferver.
- 2
Enquanto isto faça a calda, doure o açúcar (mexendo sem parar).
- 3
Acrescente a água.
- 4
Bata bem os ovos no liquidificador, acrescente o açúcar, o leite condensado e o amido de milho.
- 5
Divida a calda em duas formas de pudim, acrescente metado do leite fervente a massa no liquidificador, distribua nas formas e complete com o leite restante.
- 6
Asse em banho-maria.
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