30min
Ingredientes (60 porções)
Massa
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1 cálice (de licor) de pinga (ou 3 colheres de sopa)
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Farinha de trigo até dar ponto de enrolar bolinhas
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Calda
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1 xícara (de chá) de cacau em pó (ou achocolatado)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em um recipiente coloque todos os ingredientes.
- 2
Misture bem e acrescente a farinha, amassando bem, até o ponto de enrolar.
- 3
Fazer pequenas bolinhas com a massa e reserve.
- 4
Frite as bolinhas em óleo quente e reserve.
- 5
Calda:
Em um recipiente, leve ao fogo o leite e o cacau em pó para aquecer, mexendo sempre, até formar uma calda rala.
- 6
Passe as bolinhas fritas pela calda e no coco ralado.
- 7
Sirva em seguida.
