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Travessa de morango
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Por Leticia

Ingredientes (6 porções)

  • amido de milho1 colher (sopa) de maisena
  • leite1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo1 gema peneirada
  • morango1 caixa de morangos picados
  • 500 g de chantilly (comprado pronto)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a maisena no leite, junto o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até levantar fervura.

  2. 2

    Acrescente a gema peneirada, mexa até dissolver e desligue o fogo.

  3. 3

    Transfira o creme para uma travessa, coloque os morangos picados e cubra com chantilly.

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