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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha de champagne
  • 1 abacaxi picado 01 copo americano de 1 copo americano de açúcar
  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de maizena
  • 1 gema de ovo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Molhar as bolachas com 1 copo de leite e 1 vidro de leite de coco

Modo de Preparo

  1. Colocar para ferver bem o abacaxi picado com o açúcar, deixe esfriar.
  2. Levar ao fogo até engrossar, o leite, leite condensado, maisena, ovo.
  3. Mexer bem para não empelotar.
  4. Deixar esfriar e bater 5 minutos na batedeira com o creme de leite.
  5. Em outra vasilha, misture o leite e o leite de coco, molhe as bolachas.
  6. Na forma, acrescente as bolachas molhadas, depois uma camada de creme, novamente as bolachas e para finalizar o creme.
  7. Levar para gelar, servir bem geladinho.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz essa receita mas tive que fazer algumas mudancas porque ela nao e uma receita completa, falta informacoes, como por exemplo, o que fazer com o abacaxi? o que vai na cobertura, sem cobertura, o pave fica com aparencia estranha, entao fiz como a Priscila Maria comentou, ralei coco mas misturei com chocolate branco, ficou uma delicia e muito gostoso. Tambem percebi que o leite de coco misturado com o leite nao da nenhum gosto diferente ao biscoito, da proxima vez, vou usar somente o leite de coco, enfim, minha nota para sua receita e 6. Obrigado.

  • Receita muito boa, mas fiz algumas alterações e ficou uma delícia! Fiz com biscoito maizena, porém molhei os biscoitos apenas no leite de coco. Ao montar o pavê fiz uma camada de biscoitos, outra de creme, outra de abacaxi e acrescentei coco ralado, repetindo esta sequência até o fim, sendo a última camada de creme e coco ralado.

  • E quando vai o abacaxi nessa receita??

  • muito delicioso!

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