15min
Ingredientes (7 porções)
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250 g de açúcar
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250 g de margarina
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4 gemas
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2 latas de creme de leite
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500 g de amendoim torrado e triturado
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1 colher de chá de essência de baunilha
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Biscoitos champagne, o quanto baste
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1 copo de leite com 3 gotas de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as gemas com o açúcar e a margarina até formar um creme esbranquiçado.
- 2
Acrescentar metade do amendoim triturado.
- 3
Junte o creme de leite.
- 4
Bata as claras em neve e misture delicadamente aos ingredientes anteriores.
- 5
Umedecer os biscoitos no leite.
- 6
Deitar os biscoitos umedecidos em um recipiente.
- 7
Por cima dos biscoitos, coloque uma camada do creme.
- 8
Colocar mais biscoitos e depois outra camada de creme, e assim por diante.
- 9
Enfeitar com o restante do amendoim.
- 10
Levar à geladeira para gelar.


