1h
Ingredientes (10 porções)
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2 barras de 180g de chocolate meio amargo
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1/2 kg de uvas Thompson (sem sementes) lavadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela grossa e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme semelhante ao brigadeiro (cuidado para não grudar).
- 2
Reserve. Derreta as barras de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite formando um ganache.
- 3
Acomode os morangos e as uvas num refratário, cubra com o creme de leite condensado e por último com o ganache. Sirva gelado. Ótimo para quem desistiu da dieta!
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