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Bombom de colher delicioso

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 barras de 180g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de morangos lavados e picados
  • 1/2 kg de uvas Thompson (sem sementes) lavadas

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela grossa e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme semelhante ao brigadeiro (cuidado para não grudar).
  2. Reserve. Derreta as barras de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite formando um ganache.
  3. Acomode os morangos e as uvas num refratário, cubra com o creme de leite condensado e por último com o ganache. Sirva gelado. Ótimo para quem desistiu da dieta!

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