Name: Pão Diamante de Banana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo com fermento; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 xícara de leite; 4 bananas prata maduras e amassadas; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sobremesa de canela em pó

Pão Diamante de Banana

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Por Cleo Santana

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de leite
4 bananas prata maduras e amassadas
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater a manteiga com o açúcar até formar um creme fofo.
2
Acrescentar os ovos um a um. Alternar farinha e leite. Por último agregar as bananas amassadas. Colocar em forma untada e polvilhada com farinha de rosca. Misturar o açúcar com a canela em pó colocar em cima e levar ao forno por 45 minutos.

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