Name: Bananas Celestiais
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 bananas grandes ou 8 pequenas, maduras, descascadas e cortadas ao comprimento; 185 g de requeijao cremoso; 1/4 xícara de açúcar mascavo; 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 3 colheres (sopa) de creme de leite de consistência líquida; canela

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Por Paula Harumi Honda

Ingredientes (6 porções)

4 bananas grandes ou 8 pequenas, maduras, descascadas e cortadas ao comprimento
185 g de requeijao cremoso
1/4 xícara de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de creme de leite de consistência líquida
canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata bem o requeijão cremoso, açúcar e 1/2 colher (chá) de canela.
2
Reserve.
3
Aqueça a manteiga em frigideira de fundo grosso e refoque as bananas cortadas até dourarem ligeiramente em ambos os lados.
4
Disponha a metade das bananas em um pirex untado com manteiga e espalhe metade da mistura do requeijão sobre as bananas. Coloque as bananas restantes por cima e espalhe o resto da mistura do requeijão.
5
Espalhar o creme de leite por cima de tudo e acrescentar uma camada final de açúcar mascavo com canela.
6
Asse em forno pré-aquecido (280ºC) por aproximadamente 10 minutos, abaixe o fogo e deixe mais uns 15 minutos assando. Tire do forno, deixe esfriar e estará pronto para servir.