Name: Bolo básico branco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 claras; 4 gemas; 1 e 1/4 de xícara (chá) de açucar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1/3 de xicara(cha) de leie morninho; 2 xícaras (cha) de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Bolo básico branco

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Por Thaionara

Ingredientes (10 porções)

4 claras
4 gemas
1 e 1/4 de xícara (chá) de açucar
2 colheres (sopa) de manteiga
1/3 de xicara(cha) de leie morninho
2 xícaras (cha) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve.
2
Sem parar de bater, acrescente as gemas uma a uma e, aos poucos, o açúcar, até formar um creme fofo e volumoso.
3
Derreta a manteiga e misture ao leite.
4
Com a batedeira desligada, adicione, alternadamente, a mistura de leite com manteiga e a farinha.
5
Por último agregue o fermento.
6
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.