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Bolo de Arroz
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I
Por Iael lima de moura

Ingredientes (10 porções)

  • 1 copo americano de arroz cru
  • leite1 copo americano de leite
  • açúcar1 copo americano de açucar
  • óleo1 copo americano de óleo
  • ovo3 ovos
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o arroz de molho no leite por 1 hora

  2. 2

    Depois bata bem o leite e o arroz no liquidificador

  3. 3

    Em seguida junte os outro ingredientes e bata bem

  4. 4

    Por último acrescente a colher de fermento e misture delicadamente

  5. 5

    Coloque para assar em uma forma untada com manteiga e farinha, em forno médio

  6. 6

    Deixe assar até que coloque um palito e saia limpo.

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