Bolo de limão

1. Bata na batedeira a mistura para bolo, os ovos, a margarina e o leite.
2. Acrescente a gelatina e misture bem. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central, acrescente a massa e leve ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.

Cobertura:

1. Misture o leite condensado com o suco de limão até virar um creme consistente.
2. Cubra o bolo e decore com as raspas de limão.