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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha de água e sal
  • 100 g de margarina light

Recheio:

  • 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
  • 150 g de queijo branco
  • 1 tomate
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de creme de leite light
  • 1 xícara de chá de rúcula

Modo de Preparo

  1. Processar as bolachas, colocar em uma tigela e misturar com a margarina.

Recheio:

  1. Misturar todos os ingredientes, menos a rúcula.
  2. Colocar a massa no fundo e nas laterais de uma forma e assar em forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 20 minutos.
  3. Sirva com a rúcula.

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