30min
Ingredientes (12 porções)
2 xícaras (chá) de açúcar 1 kg de coco fresco ralado 1 lata de leite condensado cravos-da-índia canela em pau
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte em uma panela 2 xicaras de chá, o açúcar, cravo, canela.
- 2
Leve ao fogo baixo e deixe ferver até formar uma calda mais ou menos espessa.
- 3
Acrescente o coco ralado ao leite condensado.
- 4
Abaixe o fogo e cozinhe por alguns minutos, mexendo sem parar com uma colher de pau.
- 5
Desligue o fogo, espere esfriar e transfira para uma compoteira.