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Frapê de Coco
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C
Por Cristina Desiderati

Ingredientes (12 porções)

  • margarina100 g de margarina
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • baunilha1 colher de sopa de baunilha
  • leite1 xícara de leite
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • 4 colheres de chocolate em pó ou cacau em pó
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater bem a margarina com o açúcar e juntar os ovos um a um e a baunilha.

  2. 2

    Junte o leite e incorpore a farinha de trigo aos poucos.

  3. 3

    Divida a massa em duas partes:

  4. 4

    Na primeira parte junte o coco ralado ena segunda junte o chocolate em pó.

  5. 5

    Unte uma forma de preferencia de bolo inglês,despeja a massa e faça movimentos circulares com um garfo para que a massa fique mesclada.

  6. 6

    Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que enfie o palito na massa e saia limpo.

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