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Pavê de bis
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S
Por Silmara

Ingredientes (12 porções)

  • bis2 caixinhas de bis
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 3 latas de leite
  • essência de baunilha2 colheres de essência de baunilha
  • amido de milho2 colher bem cheia de amido de milho
  • chocolate em pó3 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique os bis em 6 pedacinhos coolque em uma vasilha, não exclua os farelos. Reserve.

  2. 2

    Numa panela pequena coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata e meia de leite, use a lata do leite condensado para as medidas, 1 colher de essência de baunilha, o amido e mexa até engrossar e começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 3 minutos.

  3. 3

    Numa travessa de vidro, molhe a com agua e jogue o creme ainda quente. Reserve.

  4. 4

    Na mesma panela jogue a outra lata de leite condensado o restante do leite, a baunilha ,o amido e o chocolate em pó faça o mesmo procedimento do primeiro creme, jogue os bis picado no primeiro creme branco, deixe os farelos para decorar,jogue o outro creme por cima dos bis e salpique com os farelinhos dos bis.

  5. 5

    Leve para gelar, o creme vai ficar firme.

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