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Bolo de Iorgute da Roberta
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Por ROBERTA ROSATTO FELIN

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico3 colheres (sobremesa) fermento em pó
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • azeite1/2 xícara de azeite
  • iogurte natural2 copos de iogurte natural
  • leite1 copo de leite gelado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar a farinha, o fermento e o açúcar.

  2. 2

    Bater no liquidificador o iogurte e o azeite.

  3. 3

    Misturar os dois ingrediente até obter uma mistura homogênea.

  4. 4

    Acrescentar o leite aos poucos e farinha a mais se for preciso.

  5. 5

    Colocar em forma untada.

  6. 6

    Assar em forno preaquecido em 180ºC, por 45 minutos.

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