30min
Ingredientes (10 porções)
Creme
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A mesma medida da lata de leite
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Leve para ferver, mexendo sempre até começar a formar bolhas.
- 3
Retire e coloque em um refratário.
- 4
Espere esfriar.
- 5
Cobertura:
Bata a clara em neve.
- 6
Misture com o creme de leite e o açúcar, delicadamente.
- 7
Coloque sobre o creme e leve para o congelador, coberto com filme por duas horas.
- 8
O ponto certo é quando fica firme e bem cremosa, sem ficar duro.
- 9
Sirva-se, é uma delícia.
