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Bolo pão-de-ló da mamãe
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Por Andreia reis

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar refinado1 xícara de açúcar refinado
  • leite100 ml de leite
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata por 10 minutos na batedeira os ovos com o açúcar em velocidade máxima, até ficar uma mistura homogênea, depois diminua a velocidade e acrecente o leite morno aos poucos, a farinha e bata mais só um pouquinho.

  2. 2

    Desligue e acrecente o fermento em pó mexendo devagar, unte uma forma despege a massa e asse em forno a 180 graus por 40 minutos, se quiser pode recheá-lo ou cobri-lo com aquilo que desejar.

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