20min
Por Maria de fatima correa
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de goiaba madura.
-
meio kg de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
corte as goiabas ao meio e retire o miolo.
- 2
lave as goiabas, leve as para cozinhar em aguá fervente, cozinhe as goiabas até ficarem moles.
- 3
depois de ter cozinhado escorra a aguá do cozimento.
- 4
bata as goiabas no liquidificador ate formar uma massa.
- 5
ponha essa massa em uma panela e adicione o açúcar e mexa bem, deixe apurar e vá mexendo de vez em quando.
- 6
quando o doce estiver desgrudando do fundo da panela está no ponto ideal.ponha em um recipiente.
- 7
sirva com queijo ou leite.
- 8
bom apetite.
