Name: Sorvete de mandioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 450 g de mandioca cozida e amassada; 700 g de açucar refinado; 1 vidro de leite de coco; 4 copos de leite de vaca (use o copo de requeijão para medir o leite)

Sorvete de mandioca

Comente esta receita

Imprimir

Por Gloria sholz

Ingredientes (20 porções)

450 g de mandioca cozida e amassada
700 g de açucar refinado
1 vidro de leite de coco
4 copos de leite de vaca (use o copo de requeijão para medir o leite)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater a mandioca já amassada, o açúcar, o leite de coco e o leite de vaca no liquidificador.
2
Colocar para congelar, depois bater na batedeira para ficar cremoso (batendo aos poucos na batedeira para nao forçar a batedeira).