Ingredientes (15 porções)
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3 ovos
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100 g (1 tablete) ou 4 colheres de sopa de margarina ou gordura vegetal
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de leite
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3 xícaras de farinha de trigo
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3 colheres de sopa (cheia) de chocolate em pó
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1 colher de chá (rasa) de essência de baunilha
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1 colher (cheia) de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- 1
Bata na batedeira o ovo, margarina, açúcar e o leite até ficar um creme uniforme;
- 2
Acrescente a farinha e bata por uns 3 minutos;
- 3
Acrescente o formento e mistura com uma colher. Não bata na batedeira;
- 4
Reserve uma parte da massa, 1/3 aproximadamente. Em 2/3 da massa misture a assência de baunilha. No 1/3 restante misture o chocolate em pó;
- 5
Unte uma forma redonda (20cm ou 25cm) com margarina e polvilhe com farinha de trigo;
- 6
Coloque primeiro a massa de baunilha. Dê batidinhas na forma para acomodar a massa;
- 7
Depois, coloque a massa de chocolate por cima, sem misturar;
- 8
Coloque no forno preaquecido a 180ºC até que cozinhe, aproximadamente 40 minutos.
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Informações adicionais
Dica: Quando a massa crescer três ou quatro vezes o tamanho, rachar na parte de cima e parar de borbulhar, espete com um palito. Se ele sair seco, o bolo está assado. Não abra muito a porta do forno para não solar.











