Sorvete cremoso

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 120 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 252

Comentários 2

Foto do usuário

Camila Membro desde 2005

Ingredientes

2 copos (requeijão) de leite
1 colher (sopa) de maisena
2 gemas
sabor de sua preferência
1 lata de leite condensado
1/2 colher (café) de liga neutra
1/2 colher (sobremesa) de emulsificante
2 colheres (sopa) de creme de leite
1/2 colher (sopa) de gordura vegetal em temperatura ambiente
Castanha de cajú moída à vontade
biscoitos para decorar

Modo de Preparo

Faça um mingau com leite, maisena, gemas e o sabor.
Deixe esfriar.
Bata no liqüidificador o leite condensado, mingau e a liga neutra.
Bata muito bem.
Leve ao congelador.
No outro dia, pique a massa congelada e bara na batedeira com emulsificante, o creme de leite e a gordura vegetal.
Bata por + - 20 minutos.
Leve ao congelador novamente.
Sirva em taças e decore com castanha de cajú e biscoito.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Elaine Martins
em 28/04/11

estou com dificuldade nas medidas, colher de sobremesa e de sopa. Qual a diferença?
larissa caroline...
em 19/05/07

otima coloca um pouco de chantili e fica melhor ainda ou se nao uma pitada de canela

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Camila através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.