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Bolo Pamonha
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Bolo Pamonha@ Andrea silva ramalho
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Por Tatiana amorim de oliveira

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 1 lata (a mesma do milho, use como medida) de milharina
  • 1 lata de açúcar
  • 1 lata de leite
  • Meia lata de óleo e mais um dedo
  • farinha de trigo3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal (1 colher de chá)
  • fermento em pó químico1 colher de sopa rasa de fermento em pó químico
  • 1 copo de requeijão cremoso “Poços de Caldas” (melhor que não seja light para dar o efeito BEM cremoso)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liqüidificador. Unte uma forma com um buraco no meio, despeje toda a massa e coloque em colheradas 1 copo de requeijão. Asse no forno pré aquecido a 180 graus, mais ou menos 40 minutos. Depende do forno, quando perceber que está bem corado.

  2. 2

    O requeijão fica mega cremoso e desmancha na boca!

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