5h
Por Ericka
Ingredientes (18 porções)
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1/2 medida de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo baixo o leite moça com o leite, as gemas peneiradas e o chocolate em pó, mexa sempre até adquirir consistência cremosa.
- 2
Bata as claras em neve.
- 3
Junte o açúcar, batendo sempre até formar um merengue.
- 4
Pare de bater e adicione o creme de leite levemente, reserve.
- 5
medeça os biscoitos no leite.
- 6
Monte uma camada deles em uma forma retangular 19x30 cm
- 7
Despeje o creme de leite moça, o chocolate meio amargo picado, faça outra camada de biscoitos e o creme de claras.
- 8
Leve à geladeira por no mínimo quatro horas.
- 9
Na hora de servir peneire um pouco de chocolate em pó sobre a superfície.
