1h
Ingredientes (10 porções)
-
duas xícaras de chá de leite fervendo
-
seis ovos
-
seis colheres de sopa bem cheias de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme bem clarinho.
- 2
Junte o leite fervendo misturando sempre sem parar de mexer até que fique tudo bem dissolvido.
- 3
Coloque em forma caramelada e leve para assar em banho-maria.
- 4
Faça o teste com um garfo furando o pudim, se o garfo sair limpo já esta pronto.
- 5
Desenforme depois de frio.
- 6
Sirva bem geladinho.
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