1h
Ingredientes (8 porções)
1º creme
3 gemas (peneiradas) 1 lata de leite condensado- 2 latas de leite de de vaca
baunilha a gosto
2º creme
3 claras em neve 6 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1º Creme:
Misture os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme.
- 2
2º Creme:
Bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata mais um pouco, depois o creme de leite (misture delicadamente).
- 3
Misture o primeiro creme com o segundo creme.
- 4
Faça uma calda com 10 colheres (sopa) de água e 4 colheres (sopa) de acholatado em pó.
- 5
Coloque em uma forma de buraco, em seguida coloque o creme e leve ao congelador.