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Três camadas
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Por Talita Ribeiro

Ingredientes (10 porções)

1ª Camada

  • gema de ovo4 gemas (peneiradas)
  • 1 lata de leite condensado condensado
  • 1 lata de leite (use a lata do leite)

2ª Camada

  • 3 colheres de maisena (dissolvida em um copo americano de leite)
  • achocolatado3 colheres de achocolatado em pó
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado

3ª Camada

  • clara de ovo4 claras em neve
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1ª Camada:

    Faça um mingau, coloque em uma panela o leite condensado o leite e as gemas leve ao fogo ate formar um mingau ou ate qui solte do fundo da panela. Coloque em uma travessa e reserve.

  2. 2

    2ª Camada:

    Dissolva o maisena no leite e coloque na panela junto com o achocolatado,o açúcar e o leite leve ao fogo ate um mingau, e coloque por cima da 1ª camada.

  3. 3

    3ª Camada:

    Bata as claras em neve acrescente o açúcar bata por 5 minutos. Coloque o creme de leite e bata por mais 2 minutos. Jogue por cima da 2ª camada e leve ao congelador. Se preferir jogue ameixas em calda por cima e leve a geladeira. Depois e só servir.

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