Name: caramelo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1/4 xícara de manteiga sem sal; 1/2 xícara de açúcar branco; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1/2 xícara de mel ou karo; 1/2 xícara de leite condensado

Ingredientes (24 porções)

1/4 xícara de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de mel ou karo
1/2 xícara de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Misture todos os ingredientes em uma tigela própria para micro-ondas. Ligue o micro em potência alta e leve a tigela com a mistura por seis minutos, aproximadamente. Mexa a mistura a cada dois minutos para derreter e combinar bem os ingredientes, de modo que, ao final, fique tudo homogêneo e o açúcar tenha derretido.
2
Despeje a misturae em uma assadeira untada ou coberta por papel manteiga para esfriar. Depois de frio, quando o caramelo estiver firme, corte em quadradinhos e pode levar à geladeira, para estocar, ou servir já. Na geladeira, os caramelos duram até por três semanas.