Name: Torta de Ricota
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 sache de gelatina incolor; 3 colheres de agua morna; 250 g de ricota picada; 1 pacote de bolacha maria triturada; 100 g de manteiga sem sal; 200 g de goiabada; 1 xícara de água; 1 colher de maisena

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 sache de gelatina incolor
3 colheres de agua morna
250 g de ricota picada
1 pacote de bolacha maria triturada
100 g de manteiga sem sal
200 g de goiabada
1 xícara de água
1 colher de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Com a bolacha triturada e margarina misture e forre o fundo de uma forma com aro removível.
2
Leve ao forno por 10 minutos.
3
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite com soro, a ricota picada, dilua a gelatina na água morna e misture com os outros ingredientes.
4
Pique a goiabada em uma panela, coloque a água e a maisena, dilua, vai ficar parecendo um creme.
5
Deixe esfriar.
6
Montagem:
Quando a bolacha ja estiver fria coloque o creme do liquidificador e por último a goiabada.
7
Leve à geladeira por 5 horas.