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Pudim de pão - o melhor de todos
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Pudim de pão - o melhor de todos@ Rubens Lucinari
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Por Rubens Lucinari

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos inteiros
  • água200 ml de agua morna
  • pão3 pãezinhos amanhecidos
  • 1 xícara e meia de açúcar cristal
  • leite em pó3 colheres de sopa de leite em pó
  • margarina sem sal1 colher de sopa de margarina sem sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador por cinco minutos, quanto mais bater mais aerado ficará o pudim.

  2. 2

    Faça uma calda de caramelo em forma redonda com cone no meio e leve ao forno no banho-maria. Deixe por aproximadamente 40 minutos.

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Informações adicionais

Algumas dicas: o leite em pó e o açucar cristal fazem toda a diferença. Eles deixarão o pudim super cremoso. Se não souber fazer a calda caramelada, procure nesse site por calda de caramelo, Tem uma receita que é 10 colheres de açucar e um copo de água quente, é incrível.

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