Name: Pavê de amendoim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de amendoim moído; 3 xícaras de açúcar; 3 colheres de sopa de margarina; 300 g de bolacha de leite ou maisena; 1 copo de soda limonada; 1 dose de martini doce; 1 lata de creme de leite

Pavê de amendoim

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Por Elza Reis

Ingredientes (10 porções)

1 kg de amendoim moído
3 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
300 g de bolacha de leite ou maisena
1 copo de soda limonada
1 dose de martini doce
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater o açúcar e a margarina bem batido, acrescente o creme de leite, misture muito bem. Junte a massa do amendoim e volte a misturar.
2
Monte em um refratário: a bolacha embebida da mistura da soda limonada e no martini, a massa do amendoim, assim até terminar.
3
Leve para gelar (gosto de fazer de um dia para o outro).