Name: Pudim caseiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) leite; 1/2 xicara (chá) açúcar; 20 colheres (sopa) farinha de trigo; 120 g de coco ralado; 6 ovos; 1 colher (chá) essencia de baunilha; 1/2 colher (chá) canela em pó; 2 xícaras (cha) d açúcar; 1/2 xicara (cha) de água

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) leite
1/2 xicara (chá) açúcar
20 colheres (sopa) farinha de trigo
120 g de coco ralado
6 ovos
1 colher (chá) essencia de baunilha
1/2 colher (chá) canela em pó

Caramelo

2 xícaras (cha) d açúcar
1/2 xicara (cha) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma (com buraco no centro) caramelada. Leve para assa em banho maria por cerca de 1 hora.
2
Caramelo:
Em uma panela misture o açúcar e a água e leve para ferver no fogo baixo sem mexer.
3
Quando estiver na cor de caramelo retire do fogo e forre a forma.
4
Você pode substituir o coco ralado por queijo ralado.